Café da manhã / Breakfast
Os canadenses capricham nessa refeição. Em geral há dois tipos de café da manhã, você pode esperar:
Continental breakfast - opção mais simples sem nenhum item quente. Consiste em café preto, leite, suco, pães, iogurte e cereais, os famosos muffins e bagels e frutas.
à esquerda famosos danishes com cobertura de framboesa e blueberry e muffins |
bagels,pão típico. Come-se com cream cheese |
American Breakfast: aqui entram os itens quentes. É muita comida, prepare seu estomago, kkk. Adicione aos itens do continental breakfast: ovos cozidos mexidos ou omelete, sausage (espécie de salsicha), bacon, panquecas doces, waffles, pão torrado com geléia ou manteiga de amendoim.
Almoço / Lunch
Depois de tanta comida de manhã, dá para entender porque a tradução de almoço em inglês é LUNCH. Nessa refeição come-se um lanche. Sanduíche com frios ou geléia, snacks, iogurtes. Uma refeição estilo Subway
Jantar / Dinner / Supper
Aqui as opção são muito variadas, mas tradicionalmente a comida é bem parecida com a americana. O jantar é cedo, mais ou menos às 18h.
A base da comida é batata, carne vermelha ou de porco, peru. Come-se também muita massa e frutos do mar em determinadas regiões do país.
Alguns ingredientes típicos são muito usados no preparo dos pratos, como o gravy ( molho feito com o suco do preparo das carnes e vegetais) e cranberry (fruta pequena vermelha, da família da framboesa).
Poutine: batata frita com queijo e gravy |
Peru, molho de cranberry, aspargos e batata |
ENJOY!!!